বাংলাদেশে খাদ্য শিল্পে দক্ষ জনশক্তি গড়ে তোলার লক্ষ্যে যাত্রা শুরু করেছে খলিল কালিনারি আর্টস সেন্টার।
গতকাল ৪ঠা জানুয়ারী রাজধানী ঢাকার মতিঝিল কার্যালয়ে বর্নাঢ্য আয়োজনের মধ্য দিয়ে খলিল কালিনারি আর্টস সেন্টারের শুভ উদ্বোধন করেন ইউএস প্রেসিডেন্সিয়াল, বাইডেন লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট অ্যাওয়ার্ড এবং অস্কার খ্যাত ব্রিটিশ কারি অ্যাওয়ার্ডসহ বিভিন্ন জাতীয় ও আন্তর্জাতিক পুরস্কারপ্রাপ্ত আন্তর্জাতিক মাষ্টারশেফ মোঃ খলিলুর রহমান।
হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট সেক্টরে প্রশিক্ষণের মাধ্যমে অসংখ্য বেকার যুবককে দক্ষ করে গড়ে তোলা, বিশ্বের বিভিন্ন দেশে কর্মসংস্থানের সুযোগের মাধ্যমে অর্থনৈতিক সমৃদ্ধিতে অবদান রাখার আশাবাদ ব্যক্ত করে প্রতিষ্ঠানটির প্রতিষ্ঠাতা ও চেয়ারম্যান শেফ মোঃ খলিলুর রহমান আরো জানান, প্রতিষ্ঠানটির শিক্ষার্থীদের আন্তর্জাতিক মানের কারিগরি শিক্ষা নিশ্চিত করা হবে। সেই সাথে বিশ্বের স্বনামধন্য বিভিন্ন বিশ্ববিদ্যালয়ে ক্রেডিট ট্রান্সফারের সুবিধাও পাবেন তারা।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে ড্যাফোডিল আন্তর্জাতিক বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রতিষ্ঠাতা ও পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান ড. মোঃ সবুর খান, উত্তরা বিশ্ববিদ্যালয়ের ব্যবসায় অনুষদের চেয়ারম্যান অধ্যাপক এস.এম আরিফুজ্জামান, নর্দান বিশ্ববিদ্যালয়ের ব্যবসায় অনুষদের ডীন অধ্যাপক মারুফ ইসলাম, ইউনিক হোটেলস গ্রুপের সিইও মোঃ সাখাওয়াত হোসেন, বিটিএবি-এর পরিচালক এস এম শাহজাহান, আইএলও-এর ন্যাশনাল কনসালট্যান্ট মোঃ ফিরোজ আলম মোল্লাসহ দেশের বিভিন্ন অঙ্গনের বরেণ্য ব্যক্তিগণ উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন এবং প্রতিষ্ঠানটির উত্তরোত্তর সাফল্য কামনা করেন। অনুষ্ঠান উপস্থাপনা করেন দীপ্তি চৌধুরী।
উল্লেখ্য, খলিল কালিনারি আর্টস সেন্টার থেকে যারা সফলভাবে কোর্স সম্পন্ন করবে তারা পারেন আন্তর্জাতিক মানের সার্টিফিকেট, যার মাধ্যমে খুব সহজেই আমেরিকা, ইউরোপ, যুক্তরাজ্য, কানাডাসহ বিভিন্ন দেশে শেফ হিসেবে ক্যারিয়ার গড়তে পারবেন।
এ ছাড়াও ইবিথ্রি ভিসার মাধ্যমে আমেরিকায় গ্রিনকার্ড নিয়ে পরিবারসহ বসবাসের সম্ভাবনার দুয়ার খুলে যাবে। খলিল কালিনারি আর্টস সেন্টার থেকে যারা কোর্স সম্পন্ন করবেন তাদের ইবিথ্রি ভিসার ক্ষেত্রেও সহযোগিতা করা হবে।
ভর্তির বিস্তারিত তথ্যের জন্য হাসান কোর্ট ২৩/১ (ষষ্ঠ তলা) মতিঝিল বা/এ ঢাকা-১০০০ ঠিকানায় যোগাযোগ করতে অনুরোধ করা হয়েছে। ০১৯৭৩-৩৭০৫৮০ নম্বরে কল করেও ভর্তির বিস্তারিত তথ্য পাওয়া যাবে।