বিশ্বের ৪০ প্রজাতির মুরগীর সৌখিন খামার করে সফল হয়েছে রাজবাড়ী জেলার কালুখালী উপজেলার বাংলাদেশ হাট গ্রামের জাহাঙ্গীর হোসেন।
শুধু মুরগী পালনের উদ্দেশ্যেই ভারতে ৭ থেকে ৮ প্রকারের ভাষা শিখতে হয়েছে তাকে। বলতে গেলে এক প্রকার বিনা পারিশ্রমিকেই ৫ বছর কাজ করেন ভারতের বিভিন্ন মুরগীর খামারে। এরপর ২০১৬ সালে তাদের দেওয়া উপহারের ৪ জোড়া সৌখিন জাতের মুরগী নিয়ে দেশে ফেরেন তিনি। দেশে এসেই কোন প্রকার বিনিয়োগ ছাড়াই গ্রামের বাড়ীতে খামার শুরু করেন জাহাঙ্গীর। এরপর আর পিছনে ফিরে থাকাতে হয়নি তাকে। এই কয়েক বছরেই তিনি তার খামারে সংগ্রহ করেছেন সুলতান, হোয়াইট ফেসড ব্লাক, ব্রাহমা, আসিল, সার বাইট, ফিনিক্স, সুমাত্রা, ইয়োকোহামাসহ বিশে^র নামীদামি ৪০ জাতের মুরগী। তবে অবাক করার মতো বিষয় হলো এসব মুরগীর দাম সাধারণ মুরগীর মতো নয়। ২০ হাজার টাকা জোড়া থেকে শুরু করে এসব মুরগী বিক্রি হচ্ছে ১লক্ষ টাকায়। এসব মুরগীর ডিম থেকে নিজেই হ্যাচারিং করে বাচ্চা উৎপাদন করছেন তিনি। আর একদিনের বাচ্চাও বিক্রি হচ্ছে ১হাজার টাকা জোড়া হিসেবে। দেশের গন্ডি পেরিয়ে অনলাইনের মাধ্যমে ইউরোপের বিভিন্ন দেশের সৌখিন ক্রেতারা তার খামার থেকে এসব মুরগী ক্রয় করছেন। এক সময়ে কর্মহীন হয়ে দিশেহারা জাহাঙ্গীর এখন স্বপ্ন দেখছেন ১০০ প্রজাতির মুরগীর জাত সংগ্রহ করে লালন পালন করার।
জাহাঙ্গীর হোসেন জানান, স্বপ্ন ছিল একজন ডিপ্লোমা ইঞ্জিনিয়ার হওয়ার। কিন্তু সপ্তম সেমিস্টার পরীক্ষার পর অর্থনৈতিক কারণে আর পড়াশুনা করতে পারেননি তিনি। এরপর ২০০৭/০৮ সালে কর্মের সন্ধানে মালদ্বীপে যান তিনি। সেখানেও সুবিধা করতে না পেরে অনেকটা নিঃস্ব হয়ে দেশে ফিরে আসেন। এরপর ২০১১ সালে দালালের খপ্পড়ে পড়ে উন্নত দেশে যাওয়ার জন্য ইন্ডিয়াতে যান। ইন্ডিয়াতে যাওয়ার পর অবৈধভাবে উন্নত দেশে যাওয়ার সিদ্ধান্ত পরিবর্তন করেন তিনি। এরপর সেখানে অবস্থান করাকালীন এসব মুরগীর জাত সম্পর্কে অবগত হয়ে সেখানকার মুরগীর খামারে কাজ করে খামারীদের কাছ থেকে নানা প্রজাতির ভাষা শেখার পাশাপাশি মুরগী পালনের অভিজ্ঞতা অর্জন করার পাশাপাশি ৭ থেকে ৮ প্রকার ভাষা শেখেন। খামারে কাজ করার প্রাপ্তি হিসেবে উপহার পান ৪ জোড়া সৌখিন জাতের মুরগী। ২০১৬ সালে দেশে এসে গ্রামের বাড়ীতে এই ৪ জোড়া মুরগী দিয়েই খামার শুরু করেন তিনি।
জাহাঙ্গীর জানান, তার বিনিয়োগ বলতে ওই উপহারের ৪ জোড়া মুরগীই। এরপর ওই মুরগীর ডিম থেকে বাচ্চা বিক্রি করে এক এক করে সংগ্রহ করতে থাকেন নানা প্রজাতির মুরগী। বর্তমানে তার খামারে রয়েছে ৪০ প্রজাতির দেড় শতাধিক মুরগী। তার খামারে প্রতিমাসে এসব মুরগী পালনে খরচ হয় ১৫ থেকে ২০ হাজার টাকা। খরচের টাকা বাদ দিয়ে মাসে ২৫ থেকে ৩০ হাজার টাকা লাভ হয় তার। এসব মুরগী বিক্রির মূল প্লাটফর্ম হচ্ছে অনলাইন। অনলাইনের মাধ্যমেই তিনি দেশের বিভিন্ন জেলাসহ ইউরোপের বেশ কয়েকটি দেশে এসব মুরগী বিক্রি করে থাকেন। আগামী এক বছরের মধ্যে ১০০ প্রজাতির মুরগীর জাত সংগ্রহ করার ইচ্ছা আছে তার। সরকারী সহায়তা পেলে বিশে^র সর্বাধিক মুরগীর জাতের সংগ্রাহক হিসেবে গিনেস বুকে নাম লেখানোর স্বপ্নের কথা জানান জাহাঙ্গীর।
স্থানীয় সাংবাদিক মোকলেছুর রহমান জানান, ইতোপূর্বে তিনি এতো জাতের মুরগী কখনো দেখেনি। গ্রামের মধ্যে জাহাঙ্গীর এতো জাতের মুরগী সংগ্রহ করে লালন পালন করছে এটি সত্যিই অবাক করার মতো বিষয়।
লালন শেখ নামে এক উদ্যোক্তা জানান, সৌখিন জাতের মুরগীর খামার করে সফল হওয়া যায়। এটি দেখেই তিনি জাহাঙ্গীরের কাছে এসেছেন মুরগী কিনতে।
রাজবাড়ী জেলা প্রাণি সম্পদ কর্মকর্তা ডাঃ মোঃ ফজলুল হক সরদার বলেন, মাংসের জন্য নয়, শখের বসে এসব মুরগী লালন পালন করা হয়। তবে দিন দিন এর প্রসার বাড়ছে। আমরা জাহাঙ্গীরের খামার ভিজিড করেছি। তার খামারে ২০ হাজার টাকা জোড়া থেকে শুরু করে ৭০ হাজার টাকা জোড়া মূল্যের মুরগী রয়েছে। আমরা তার খামার রেজিস্ট্রেশন করে দিয়েছি। এছাড়া তার খামারে যাবতীয় পরামর্শ ও সহযোগিতা করছি।