ঢাকা বৃহস্পতিবার, এপ্রিল ৩, ২০২৫
রাজবাড়ী শহরের ইফতার প্রস্তুতকারীদের সতর্ক করলো নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ
  • স্টাফ রিপোর্টার
  • ২০২৫-০৩-০৪ ১৫:১৭:৪০

পবিত্র মাহে রমজান উপলক্ষে গতকাল ৪ঠা মার্চ বিকেলে শহরের শ্রীপুর ও নতুন বাজার এলাকায় ইফতার তৈরীর প্রস্তুতি পরিদর্শন করেছে জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
 এ সময় পোড়া তেল শনাক্তকরণ যন্ত্রের মাধ্যমে ভাজাপোড়া তেলের পরীক্ষা করা হয়। বিভিন্ন খাদ্য প্রতিষ্ঠানে ২০টি ভাজাপোড়া তেলের পরীক্ষায় ১টি পোড়া তেল পাওয়া গেলে তা (আনুমানিক ৫ লিটার) তাৎক্ষণিক নষ্ট করা হয় এবং সকলকে অতিরিক্ত সময় ধরে বা আগের দিনের কালো, পোড়া তেল ব্যবহার না করার জন্য সতর্ক করে নির্দেশনা প্রদান করা হয়।
 এছাড়া গুড়, মুড়ি, জিলাপিতে হাইড্রোজের উপস্থিতি যাচাইয়ে ৮টি পরীক্ষা করা হয়। কিটের পরীক্ষায় হাইড্রোজ পাওয়া যায় ৩টি নমুনায়। সে সকল প্রতিষ্ঠান ক্ষতিকর হাইড্রোজ ব্যবহারের বিষয়টি স্বীকার করলে এবং ভবিষ্যতে ব্যবহার না করার অঙ্গীকার করলে প্রাথমিকভাবে সতর্ক করা হয়। 
 জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার মোঃ আসিফুর রহমান বলেন, আমরা পরিদর্শনকালে সকল ব্যবসায়ীকে নিরাপদ ইফতার প্রস্তুতে সচেষ্ট হওয়ার নির্দেশনা প্রদান করেছি। এছাড়াও কালীযুক্ত কাগজে খাবার পরিবেশন না করার নির্দেশনা প্রদান এবং নিরাপদ খাদ্য প্রস্তুতি বিষয়ক জনসচেতনতামূলক লিফলেট ও পোস্টার বিতরণ করেছি।

 

ব্যাংককে প্রধান উপদেষ্টা ড. ইউনূস ও ভারতের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির মধ্যে বৈঠক হতে যাচ্ছে
কালুখালীতে প্রাইভেট কার-মোটর সাইকেলের সংঘর্ষে ১জন নিহত
রাজবাড়ী সদরের হাউলি জয়পুর প্রবাসীর স্ত্রী’কে হত্যা করে টাকা লুটের অভিযোগ
সর্বশেষ সংবাদ