রাজবাড়ী জেলার কালুখালী ও পাংশা উপজেলায় মডেল ঘরে পেঁয়াজ সংরক্ষণের সুফল পাচ্ছে কৃষকেরা। এতে দারুন খুশি তারা।
কৃষি অধিদপ্তর থেকে দেওয়া এসব ঘরে দীর্ঘদিন পেঁয়াজ সংরক্ষণের পাশাপাশি চলতি বছরে বেশি দামে পেঁয়াজ বিক্রি করছেন চাষীরা।
এ বছরের শুরুতেই জেলার পাংশা ও কালুখালী উপজেলায় ১০০টি মডেল ঘর নির্মাণ করা হয়েছে। কৃষকদের কাছে ঘরগুলো হস্তান্তর করে রাজবাড়ীর কৃষি বিপণন অধিদপ্তর। বর্তমানে তৈরী করা প্রতিটি মডেল ঘরে কৃষকরা ৩০০ থেকে ৪০০ মণ পেঁয়াজ সংরক্ষণ করছেন।
মডেল ঘর পাওয়া পাংশা উপজেলার কুড়াপাড়া গ্রামের কৃষক হারেজ সেখ বলেন, আমি প্রতিবছর ১০ বিঘা জমিতে হালি পেঁয়াজ চাষ করি। চারচালা টিনের ঘরে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করতাম। সেখানে বেশিরভাগ পেঁয়াজই নষ্ট হয়ে যেতো। গত বছর সরকার থেকে ঘর পেয়েছি। আমিসহ আমার ভাই এই ঘরে প্রায় ৩০০ শত মণ পেঁয়াজ রেখেছি। অক্টোবর মাস থেকে পেঁয়াজ বিক্রি শুরু করেছি। এখনও কিছু পেঁয়াজ ঘরে আছে। এ বছর আমার একটা একটি পেঁয়াজও নষ্ট হয় নাই। ভালো দামও পাচ্ছি।
কালুখালী উপজেলার কৃষক মোঃ মজিদ সেখ বলেন, গত মৌসুমে কোন ঘর পাই নাই। এ বছর শেষের দিকে এই ঘর পেয়েছি। ঘরের মাচায় প্রায় ৪শ মণ পেঁয়াজ রেখেছি। গত মাস থেকে বিক্রি করছি। একটা পেঁয়াজও নষ্ট হয় নাই, দামও খুব ভালো পাচ্ছি।
জেলা কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের তথ্য মতে- বাড়ীর উঠান বা ফাঁকা জায়গায় মাত্র এক শতাংশ জমিতে টিন-বাঁশ, লোহা ও কংক্রিটের সমন্বয়ে তৈরি করা এ ঘরে ছয়টি তাপ নিয়ন্ত্রণ ফ্যান ও তিনস্তরের মাচা রয়েছে। ৫ লাখ টাকা ব্যয়ে নির্মাণ করা প্রতিটি ঘরে সংরক্ষণ করা যায় ৩০০ থেকে ৪০০ মণ পেঁয়াজ। প্রতিটি ঘরে আলাদা আলাদা স্তরে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করতে পারবেন অন্তত ৫জন কৃষক। সেই সাথে ওইসব মডেল ঘরে ৯ মাস পর্যন্ত পেঁয়াজ ভালো থাকে বলে জনশ্রুতি আছে।
এ বিষয়ে জেলা কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের মাঠ কর্মকর্তা মোঃ রাজিব খান বলেন, কালুখালী ও পাংশাতে পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য মডেল ঘর ব্যাপক সাড়া ফেলেছে। ঘরগুলো তৈরির আরেকটি উদ্দেশ্য হল, কৃষকরা যেন এই ঘর দেখে নিজেরাই তৈরি করতে পারেন। এতে যেমন পেঁয়াজ নষ্ট হবে না পাশাপাশি তারা সুবিধামত সময়ে ভালো দামে বিক্রি করতে পারবেন। প্রতি বছর উৎপাদন করা পেঁয়াজের ২৫ থেকে ৩০ শতাংশ নষ্ট হওয়ার কারণে বাইরে থেকে পেঁয়াজ আমদানী করতে হয়। এসব ঘর নির্মাণের মাধ্যমে পেঁয়াজ সংরক্ষণের পাশাপাশি আমদানী নির্ভরতা কমিয়ে আনা সরকারের প্রধান লক্ষ্য।