মুজিব বর্ষে ৪র্থ জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস উদযাপন উপলক্ষে গতকাল ২রা ফেব্রুয়ারী বেলা ১১টায় জেলা প্রশাসনের সম্মেলন কক্ষে রাজবাড়ীতে খাদ্যে ভেজাল ও দূষণ রোধকল্পে মাঠ পর্যায়ে ‘খাদ্যের নিরাপদতা’ শীর্ষক এক আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়।

  ‘জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় নিরাপদ খাদ্য ও টেকসই সমৃদ্ধ দেশ, নিরাপদ খাদ্যের বাংলাদেশ’-শ্লোগানকে সামনে রেখে রাজবাড়ী নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষণ কর্তৃপক্ষের আয়োজনে জেলা প্রশাসনের সহযোগিতায় আলোচনা সভায় প্রধান অতিথি হিসেবে জেলা প্রশাসক দিলসাদ বেগম বক্তব্য রাখেন। 

  অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক(সার্বিক) সারোয়ার আহমেদ সালেহীনের সভাপতিত্বে সভায় রাজবাড়ী সরকারী আদর্শ মহিলা কলেজের অধ্যক্ষ প্রফেসর দিলীপ কুমার কর, রাজবাড়ী সরকারী কলেজের উপাধ্যক্ষ প্রফেসর অশোক কুমার ঘোষ, সদর উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা ডাঃ শেখ মোঃ আব্দুল হান্নান, জেলা সমাজসেবা অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক রুবাইয়াত মোঃ ফেরদৌস, জেলা আওয়ামী লীগের সহ-সভাপতি হেদায়েত আলী সোহ্রাব, এনজিও রাসের নির্বাহী পরিচালক লুৎফর রহমান লাবু ও দৈনিক মাতৃকণ্ঠের চীফ রিপোর্টার আসহাবুল ইয়ামিন রয়েন ও রাজবাড়ী হোটেল মালিক ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক নুরুন নবী প্রমুখ বক্তব্য রাখেন। 

  স্বাগত বক্তব্য রাখেন জেলা ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক মোঃ শরীফুল ইসলাম এবং ‘খাদ্যের নিরাপদতা’ শীর্ষক  বিষয়ের উপরে ভিডিও ও পাওয়ার পয়েন্ট উপস্থাপনা করেন জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মোঃ রফিকুল ইসলাম। সভা সঞ্চালনা করেন রাজবাড়ী জেলায় ৭১তম বুনিয়াদী প্রশিক্ষণে সংযুক্ত ৩৬তম বিসিএসের কর্মকর্তা সুবর্ণা সারমীন। 

  এ সময় জেলা প্রশাসনের সহকারী কমিশনারগণ, বিভিন্ন সরকারী দপ্তরের কর্মকতাগণ, বাজার ব্যবসায়ীগণ, হোটেল মালিক ব্যবসায়ী সমিতির নেতৃবৃন্দ ও গণমাধ্যম কর্মীগণসহ সংশ্লিষ্টরা উপস্থিত ছিলেন।

  আলোচনা সভায় জেলা প্রশাসক দিলসাদ বেগম মুজিব বর্ষে জাতির পিতা বঙ্গবন্ধুর প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়ে বলেন, জাতির পিতার জন্ম শতবার্ষিকী মুজিব বর্ষে আমাদের সকলের অঙ্গীকার বাংলাদেশকে বিশে^র বুকে একটি উন্নত সুখী-সমৃদ্ধ বাংলাদেশ হিসেবে প্রতিষ্ঠা করা। আর সেই লক্ষ্যকে বাস্তবে রূপ দিতে গেলে আমাদের প্রথমেই দেশের প্রতিটি মানুষকে সুস্থ রাখতে তাদের জন্য নিরাপদ খাদ্যের ব্যবস্থা করতে হবে। এই বিষয়টিকে মাথায় রেখেই মাননীয় প্রধানমন্ত্রীর দিক-নির্দেশনায় প্রতিটি জেলায় সাধারণ মানুষের নিরাপদ খাদ্যের নিশ্চয়তা বিধানের জন্য নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষণ কর্তৃপক্ষ বিভাগ কাজ শুরু করেছে। আমরা আশা করি ভবিষ্যতে এই বিভাগটি তাদের কর্মকান্ডের মাধ্যমে সকলের জন্য নিরাপদ খাদ্যের নিশ্চয়তা বিধানে কাজ করবে। তবে সকল ক্ষেত্রে আমাদের সবাইকে একটি কথা মনে রাখতে হবে সকলের নিরাপদ খাদ্যের প্রতি সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য সরকারের বিভিন্ন উদ্যোগের পাশাপাশি আমাদের সকলকে একযোগে কাজ করতে হবে। কারণ আমার যে খাদ্যটা গ্রহণ করছি সেটার উৎপাদন থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাতকরণ, বাজারজাতকরণ, সর্বোপরি খাদ্যোপযোগী করে খাওয়া পর্যন্ত প্রতিটি পদক্ষেপেই এই পর্যায়গুলোর সাথে সংশ্লিষ্ট সকলে যদি তার খাদ্যটি নিরাপদ বলে  নিশ্চয়তা প্রদান করে তবে নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থা নিশ্চিত হবে। যা এর সাথে সংশ্লিষ্ট সকলের সচেতনতা ছাড়া আইন প্রয়োগের মাধ্যমে সম্ভব না। আর আমার যদি এই নিরাপদ খাদ্য সকলের জন্য ব্যবস্থা করতে না পরি তবে আমি, আপনি, আমাদের পরিবারের অন্যান্য সদস্য আমাদের ভবিষ্যৎ প্রজন্ম, এমনকি যে লোকটি খাদ্যে ভেজাল দিচ্ছে সেসহ তার পরিবারের অন্য সদস্যরা ক্যান্সার, কিডনী নষ্ট, হৃদরোগসহ ভেজালের কারণে সাধারণ মানুষ যে জটিল রোগে আক্রান্ত হয় সেগুলো থেকে মুক্ত না। আমাদের নিজেদের ও আমাদের ভবিষৎ প্রজন্মকে ভালো রাখতে সরকারের পাশাপাশি আমাদের সকলকে নিরাপদ খাদ্যের ব্যবস্থা করতে সকলকে সম্মিলিতভাবে কাজ করতে হবে। আমি বিশ^াস করি, সেদিন আর বেশী দূরে নয় যেদিন আমরা যার যার নিজেদের দায়িত্ববোধের জায়গা থেকে সঠিক দায়িত্ব পালনের মাধ্যমে বাংলাদেশকে একটি নিরাপদ খাদ্যের দেশে রূপান্তর করতে পারবো।